Yapon uslubidagi sousli qovurilgan ilonbaligi

Qisqa Tasvir:

Qovurilgan ilon balig'i yuqori sifatli to'yimli oziq-ovqat turidir.Ayniqsa, Yaponiya, Janubiy Koreya, Janubi-Sharqiy Osiyo va Gonkongda ko'p odamlar ko'pincha qovurilgan ilon balig'ini iste'mol qiladilar.Xususan, koreyslar va yaponlar yozda tanani tonik qilish uchun ilon balig'iga ko'proq e'tibor berishadi va ilon balig'ini erkaklar uchun tonik uchun eng yaxshi ovqatlardan biri deb bilishadi.Aksariyat yapon baliqlari asosan tajribali va qovurilgan baliqlardir.Qovurilgan ilon balig'ining yillik iste'moli 100000 ~ 120000 tonnagacha yuqori.Aytilishicha, 80% ga yaqini yozda, ayniqsa, iyul oyida o'tkaziladigan ilon balig'i eyish festivalida iste'mol qilinadi.Hozirgi kunda Xitoyda ko'plab odamlar ham qovurilgan ilon balig'ini tatib ko'rishni boshlaydilar.Eel go'shti shirin va tekis.Bu issiq va quruq ovqat emas.Shuning uchun yozning jazirama kunlarida ko‘proq to‘yimli ilon balig‘ini iste’mol qilish tanani to‘ydiradi, issiqlik va charchoqni ketkazadi, yozda ozishning oldini oladi, to‘yimli va sog‘lom bo‘lish maqsadiga erishadi.Yaponlar yozgi tonik sifatida ilon balig'ini yaxshi ko'rishlari ajablanarli emas.Mahalliy mahsulotlar yetishmaydi, ular har yili Xitoydan va boshqa joylardan ko‘p import qilishga majbur.


Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Oziqlantiruvchi qiymat

Badanni oziqlantirish va mustahkamlash, yozgi jazirama va charchoqni yo'qotishdan tashqari, ilon balig'ini iste'mol qilish ham turli xil ta'sirlarga ega, masalan, tonish etishmovchiligi, yangni kuchaytirish, shamolni chiqarib yuborish, ko'zni yoritish va ko'proq eyish saraton kasalligining oldini oladi.Yaponiya va Janubiy Koreyalik mutaxassislar A vitamini yetishmasa, saraton kasalligi ko'payishini ta'kidladilar.Boshqa oziq-ovqatlar bilan solishtirganda, ilon balig'i tarkibida A vitamini ayniqsa yuqori.A vitamini rivojlanishda normal ko'rishni saqlab turishi va tungi ko'rlikni davolashi mumkin;U epiteliya to'qimalarining normal shakli va funktsiyasini saqlab turishi, terini moylash va suyaklarni rivojlantirishi mumkin.Bundan tashqari, ilon balig'i tarkibidagi E vitamini normal jinsiy funktsiyani va gormonlarni fiziologik muvofiqlashtirishni ta'minlaydi va qarilikda jismoniy kuchni oshiradi.Shuning uchun, ilon balig'ini iste'mol qilish nafaqat etarli miqdorda ozuqa olish, balki charchoqni yo'qotish, tanani mustahkamlash, yuzni oziqlantirish va yoshlikni saqlash, ayniqsa ko'zni himoya qilish va terini namlash uchun ham mumkin.

apanese uslubida qovurilgan ilon balig'i6


  • Oldingi:
  • Keyingisi:

  • Tegishli mahsulotlar