yapon muzlatilgan dengiz mahsulotlari kabayaki muzlatilgan qovurilgan unagi ilon balig'i
Ilon baliqlarini saqlash qobiliyatlari
Bozordan sifatli jonli ilonbaliqlar tanlab olinadi va so‘yiladi.Agar ular zudlik bilan pishirilmasa, ular muzlatgichda muzlatgichga joylashtirilishi mumkin;Agar uzoq muddatli saqlash kerak bo'lsa, baliq tozalangandan keyin plastik to'rva bilan o'ralgan va muzlatilgan shimlarda saqlanishi mumkin.Bundan tashqari, mazali ta'mga, go'shtning nozik tuzilishiga va biroz to'lqinli va elastik teriga ega bo'lgan sotuvda mavjud bo'lgan qovurilgan ilon balig'ini sotib olish yaxshiroqdir.Mikro vakuumli qadoqlashda vakuum nuqsoni mavjudligiga e'tibor bering.Bir yil davomida - 18 ℃ dan past haroratda muzlatish kerak.Agar u sovuq joyda bo'lsa, u faqat 7 kun davomida saqlanishi mumkin.Misol tariqasida Pingrong tomonidan ishlab chiqarilgan qovurilgan ilon balig'ini oling.Hech qanday konservant qo'shilmagani uchun haroratni nazorat qilish muhimdir.Uning yangi ta'mini ta'minlash uchun uni imkon qadar tezroq iste'mol qilish yaxshidir.
Ilon baliqlarini pishirish mahorati
Baliq juda ko'p yog'ni o'z ichiga oladi.Qovurilgan ilon balig'i bilan guruch aromali sousdan tayyorlangan bo'lsa, u ko'pincha juda ko'p yog'ga olib keladi.Agar sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilsangiz, yog'ni yo'q qilish uchun uni bug'lash maqsadga muvofiqdir.
Ilon balig'ini eritish: 1 Oqim suvni eritish - muzlatilgan baliqlarni oqadigan gidroliz bilan eritish.Bu usul nisbatan tez, taxminan 15 daqiqa.2. sovuqda saqlash va eritish: muzlatilgan ilon balig'ini past haroratda baliq muzlatgichining pastki sovutgich xonasida yangi saqlash qutisida eritishning eng yaxshi usuli.Biroq, pishirishdan bir kun oldin uni eritish kerak.Biroq, eritishdan keyin yangi baliq miqdori eng kam.Agar uni darhol pishirish mumkin bo'lmasa ham, muzlatgichda ikki-uch kun saqlansa, u yomonlashmaydi.
Jiangxi Huchen Ecological Technology Co., Ltd. chin dildan siz bilan hamkorlik qilishni va birgalikda yorqin kelajakni yaratishni umid qiladi!
